Créé quasiment en même temps que la société dans les années 1890, le Toro de Fuego® est depuis un spectacle original typique du sud-ouest.
La marque et le modèle sont déposés et toute copie non autorisée est une contrefaçon passible de poursuites.
Le Toro de Fuego® est composé de six tableaux représentant librement différentes phases de la corrida :
- Le dos : Il représente l'entrée du taureau dans l'arène, découvrant la foule, feulant et soulevant la poussière.
- Le soleil : Tournoyant, il illustre l'activité des peones (les assistants du torero) pour tester le taureau en le faisant tourner à l'aide de leurs capes.
- Le Carré : Il symbolise le picador qui pique le taureau du haut de sa monture afin de l'affaiblir et de montrer sa bravoure.
- Le Palmier : Situé sur l'échine du Toro de Fuego, il évoque le deuxième tiers de la corrida et la pose des banderilles.
- La corbeille : Elle rappelle la partie la plus importante de la corrida, le combat à mort entre le taureau et le torero. Sa rotation évoque le ballet auquel se livrent les deux adversaires.
- La soucoupe volante : Elle symbolise la mort du taureau et l'envol de son âme vers les cieux.